Articoli in Approfondimenti - Pagina 2

Anisakis: cos’è, sintomi e gestione

Anisakis: cos’è, sintomi e gestione

La sicurezza alimentare è una priorità imprescindibile nella gestione e nella preparazione degli alimenti. In questo contesto, l'Anisakis, un parassita marino, emerge come una potenziale minaccia per la salute umana attraverso il consumo di pesce crudo o poco cotto,...

Defibrillatore DAE: cos’è, utilizzo e obblighi

Defibrillatore DAE: cos’è, utilizzo e obblighi

Con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale della Legge 116/2021, è stato aggiornato il panorama normativo che va a regolare gli obblighi relativi alla presenza e all’utilizzo di un Defibrillatore DAE nei luoghi pubblici e privati. Questo ambito d’interesse, di grande...

RLS: chi è, elezione, compiti e formazione

RLS: chi è, elezione, compiti e formazione

Il RLS (Rappresentante dei lavoratori per la sicurezza), secondo la definizione dell’articolo 2 del D. Lgs 81/2008, è la persona eletta o designata per rappresentare i lavoratori per quanto concerne gli aspetti della salute e della sicurezza durante il lavoro. Il RLS...

Nuova normativa Antincendio: obblighi e novità

Nuova normativa Antincendio: obblighi e novità

A distanza di un anno dalla pubblicazione dei Decreti Ministeriali (D.M.) 1, 2 e 3 Settembre 2021 che modificano quanto previsto dall’ormai ex D.M. 10 Marzo 1998, che viene dunque abrogato, entra in vigore il nuovo quadro normativo in materia di sicurezza antincendio...

Alcol e lavoro: normativa, limiti e controlli

Alcol e lavoro: normativa, limiti e controlli

Il consumo di alcol nei luoghi di lavoro costituisce un fattore di rischio aggiuntivo, legato ai comportamenti dei lavoratori, che può determinare una riduzione dell'integrità psico-fisica del lavoratore ed incidere in modo significativo anche sulla salute e sicurezza...

HACCP: cos’è, normativa e adempimenti

HACCP: cos’è, normativa e adempimenti

Il sistema HACCP nasce in America con lo scopo di garantire la salubrità e sicurezza degli alimenti destinati ad essere consumati durante le missioni spaziali avvenute a metà del secolo scorso durante la corsa allo spazio. Visti gli ottimi risultati raggiunti tale...