La sicurezza alimentare è una priorità imprescindibile nella gestione e nella preparazione degli alimenti. In questo contesto, l'Anisakis, un parassita marino, emerge come una...
Anisakis: cos’è, sintomi e gestione
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Autore: Giorgio Mazzoleni
Stress lavoro correlato: normativa e valutazione
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L'esposizione a vibrazioni è uno dei principali fattori che incidono sulla salute dei lavoratori in ambito produttivo ed edilizio. Un’esposizione prolungata a questo fattore di...
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Etichetta Prodotti Alimentari: contenuti e caratteristiche
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